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BRUT 1er CRU

(existe uniquement en bouteille 75 cl) :

Assemblage : 80% Pinot Noir, 20%
Dosage : 10g de sucre par litre

Vif et expressif, minéral, notes de poires et de mirabelles.

BRUT GRAND CRU

(available in 75 cl bottle and magnum 150 cl):

Blend : 60% Pinot Noir 40% Chardonnay.

Dosage : 8g of sugar per liter

It develops grapes aromas, with a hint of grilled oxidation from reserve wines. In the mouth, you can feel a nice density.

EXTRA BRUT GRAND CRU

Blend : 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay.

Dosage : 4g of sugar per liter

This wine combines a floral delicacy and fruity aromas, for the nose, with a roundness intensity and good length in the mouth. This wine is a good representation of Extra Brut.

ROSE BRUT GRAND CRU

Assemblage : 20% Pinot Noir, 80% Chardonnay : vinification en fûts de chêne. Existe en Rosé de Saignée.

Dosage : 6g de sucre par litre

Un Champagne gourmand, d’une belle ampleur aux arômes de melon et de pêche de vigne.

Sa belle vivacité en bouche laisse place à des notes d’agrumes : pamplemousse rose très murs.

DEMI-SEC GRAND CRU

(available in 75 cl bottle and magnum 150 cl):

Blend : 60% Pinot Noir 40% Chardonnay.

Dosage : 8g of sugar per liter

Sweet and fruity aromas of red berries: raspberries, blackcurrants, hints of plum and quince.

CUVÉE PHÉÉRIE, GRAND CRU, millésime 2008

Blend : Blanc de Blancs, 100% Chardonnay.

Dosage : 7g of sugar per liter

A single White White: This wine is made exclusively from chardonnay vineyard Tours sur Marne, Côte blacks.

Aromas of white fruit, citrus and brioche notes hawthorn blossom.

CUVÉE LES MESLAINES, GRAND CRU, millésime 2008

Blend : Blanc de Noirs, 100% Pinot Noir, 100% Tours sur Marne

Dosage : 7g of sugar per liter

From selected in a plot whose vines are 60 years old, at a place called the Meslaines grapes.

Perfume grilled peanut and hazelnut fruit. Explosion of flavors in the mouth.

CUVÉE HÉLIADES, GRAND CRU, millésime 2011

Assemblage : 20% Pinot Noir, 80% Chardonnay : vinification en fûts de chêne. Existe en Rosé de Saignée.

Dosage : 6g de sucre par litre

Un Champagne gourmand, d’une belle ampleur aux arômes de melon et de pêche de vigne.

Sa belle vivacité en bouche laisse place à des notes d’agrumes : pamplemousse rose très murs.

Ratafia Champenois

Bouteille 50 cl, alcool 17.5% vol
Assemblage : 100 % Pinot Noir, élevé en fût de chêne
Arômes : fruits à chaires blanches (prunes, mirabelles…).
Pour vous accompagner à l’apéritif, au dessert ou relever vos plats en cuisine.

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See our range tradition through these four wines. The subtlety and refinement of our wines will accompany you during your moments of conviviality. Serve over your desires ...

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